Sedang mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan | kapal selam & lenjer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan | kapal selam & lenjer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

kapal selam & lenjer enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan Kamu dapat membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN | Kapal Selam & Lenjer menggunakan 19 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan PEMPEK DOS TANPA IKAN | Kapal Selam & Lenjer:

1. Gunakan bahan pempek
2. Sediakan 150 gram Tepung Terigu
3. Persiapkan 7 siung Bawang putih
4. Gunakan 3 sdt Kaldu Jamur & 1 sdt Garam
5. Persiapkan 250 ml Air
6. Siapkan 2 butir Telur
7. Siapkan 300 gr Tepung Tapioka
8. Persiapkan bahan kuah cuko
9. Ambil 7 buah Cabe Merah Keriting
10. Sediakan 7 siung Bawang putih
11. Ambil 1/2 sdt Garam
12. Sediakan 250 ml Air
13. Gunakan 250 gr Gula Merah/Gula Aren
14. Ambil 1 sdt Asam Jawa
15. Persiapkan bahan isian pempek
16. Sediakan 3 butir Telur
17. Sediakan bahan pelengkap pempek
18. Persiapkan Secukupnya Mie Kuning/Mie Keriting
19. Sediakan Secukupnya Mentimun

Instruksi untuk membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN | Kapal Selam & Lenjer:

1. Langkah-langkah lebih jelasnya bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Banyak sekali resep-resep kekinian dan viral. Jangan lupa utk tinggalkan like, komen dan subscribe. Terima kasih 🙏.
2. Masukkan tepung terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk ke dalam teflon anti lengket. Dan tuangkan air sesuai takaran di resep.
3. Masak di atas api kecil, sambil diaduk² agar tdk lengket. Masak adonan pempek hingga kalis. Bila sudah kalis matikan api dan angkat adonan pempek. Kemudian dinginkan dlm suhu ruang sampai hangat.
4. Bila adonan pempek sudah hangat. Pindahkan adonan ke wadah yg lain/lbh besar/bersih. Masukkan telur sesuai takaran di resep. Kemudian uleni menggunkan tangan sampai tercampur dgn merata. Pastikan tangan kita bersih atau gunakan sarung plastik.
5. Bila sudah tercampur merata, masukkan tepung tapioka dan uleni kembali sampai tercampur dgn merata. Bila sudah merata adonan pempek sudah bisa kita bentuk.
6. PEMPEK KAPAL SELAM: Ambil beberapa adonan kemudian kepal²kan atau bulat²kan setelah memadat, beri lubang bagian tengah bulatan, kemudian pipih²kan bagian pinggir²nya, lalu isi lubang dengan telur yg sudah dikocok. Tutup lubang dibagian pinggir atas menyerupai kipas dengan cara dipencet²
8. PEMPEK LENJER: Ambil beberapa adonan kepal²kan dan padatkan. Kemudian bulat2kan memanjang.
9. Rebus air, bila sudah mendidihkan masukkan pempek yg telah dibentuk, rebus pempek hingga matang. Bila pempek sudah mengapung, tandanya pempek sudah matang. Kita angkat dan tiriskan. Dinginkan pempek hingga airnya benar² tiris.
11. Goreng pempek sesuai selera. Bisa juga pempek dimasukkan ke dalam freezer/lemari pendingin agar awet bisa digoreng/dinikamti sewaktu-waktu. Bila ingin digoreng, goreng pempek diatas api sedang.
13. MEMBUAT KUAH CUKO: Potong² cabe keriting dan bawang putih. Haluskan. Bisa diuleg atau di blender.
14. Bila bumbu sudah halus, kita masak dan campur dengan air sesuai takaran di resep.
15. Masukkan garam, Asam Jawa yg sudah direndam dengan air dan Gula Merah yg sudah diserut. Masak kuah cuko hingga mendidih dan berubah warna agak cokelat pekat.
16. Sebelum kuah cuko digunakan alangkah baiknya jika kita saring terlebih dahulu.
17. Pempek siap kita nikmati. Untuk pelengkap pempek, aku gunakan Mie Kuning/Mie Keriting yg sdh direbus dan Mentimun yg dipotong dadu.
18. PEMPEK DOS TANPA IKAN yang hemat siap kita nikmati.
19. Selesai dan siap dihidangkan!

kapal selam & lenjer yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!