Resep Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk Anti Gagal

Resep Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk Anti Gagal

  • Dyah Umiyarni
  • Dyah Umiyarni
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari ide resep empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk:
  1. Persiapkan 1 gelas tepung terigu
  2. Sediakan 2 gelas tepung tapioka
  3. Siapkan 1 gelas air
  4. Gunakan 2 butir telur untuk adonan dan 2 butir untuk isi
  5. Persiapkan secukupnya Bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam
  6. Persiapkan Kuah cuko: 1 bundar gula jawa, 2 mata asam, garam dan penyedap
Cara membuat Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk:
  1. Masukkan dalam wajan teflon, atau bisa juga pakai panci: tepung, bumbu dan air, aduk-aduk sampai tercampur
  2. Masak dengan api kecil sampai menggumpal
  3. Angkat dari api.Diamkan 5-10 menit
  4. Masukkan 2 butir telur ke dalam adonan, aduk-aduk
  5. Tuang 2 gelas tepung tapioka secara bertahap, aduk-aduk sampai adonan tidak lengket di tangan
  6. Telur dikocok lepas
  7. Adonan dibentuk bulat, buat lubang di dalamnya, isi dengan telur, lalu tutup untuk buat bentuk kapal selam
  8. Untuk bentuk lenjer dibentuk bulat lonjong
  9. Didihkan air, rebus empek-empek sampai mengapung
  10. Setelah matang, lalu bisa digoreng
  11. Untuk kuah cukonya: rebus 2 gelas air, campur dengan 1 bundar gula jawa, 2 mata asam jawa, kecap, garam, penyedap secukupnya
  12. Sajikan empek-empek dengan kuah cukonya
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empek-empek dos, takaran gelas,mudah dan empuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati