Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Persiapkan 5 buah kentang
2. Ambil 150 gr hati sapi
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Persiapkan 5 butir bawang merah
6. Gunakan 4 butir kemiri (sy cuma punya 2)
7. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
8. Persiapkan 1 sdt Ketumbar
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Sediakan Bahan lainnya
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai geprek
14. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
15. Ambil Santan instan (sy kurleb 35 ml)
16. Sediakan 2 sdm air asam Jawa
17. Gunakan 2 sdm gula Jawa sisir
18. Persiapkan Sesuai selera garam gula penyedap

Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini. Harga sambal goreng kentang ati sapi. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal goreng ati sapi. Kemudian cuci hati sapi dengan menggunakan.

Langkah-langkah untuk buat Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Rebus ati tambahkan daun salam daun jeruk tiriskan. Potong2 kentang lalu goreng sampai kering (ini di foto kentang nya sdh kemarin digoreng belum sempet ngolah lagi jadi masuk kulkas dulu) haluskan bumbu
2. Potong2 ati, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas masak bumbu sampai matang. Masukkan ati (ini sy tambah air stengah gelas Krn ngerak di wajan) lalu tambahkan air asam Jawa dan gula Jawa.
3. Masukkan kentang, santan. Tambahkan gula garam penyedap (sy skip gula) tes rasa.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan sambal kentang atau sambal ati gampang ini begitu populer di hari lebaran Hari Raya Idul Fitri, biasanya sambal pelengkap untuk Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri, dan banyak lagi. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!