Kamu sedang mencari inspirasi resep telur crispy geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur crispy geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur crispy geprek yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Telur Crispy Geprek menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Crispy Geprek:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Persiapkan secukupnya Garam
3. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
4. Sediakan secukupnya Merica bubuk
5. Persiapkan Bahan adonan tepung :
6. Ambil 50 gr Tepung maizena
7. Siapkan 250 gr Tepung terigu
8. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
10. Ambil 1/2 sdt Garam
11. Siapkan secukupnya Gula
12. Persiapkan Bahan adonan pencelup :
13. Gunakan 1 butir telur
14. Gunakan 250 ml air
15. Ambil secukupnya Garam
16. Ambil Bahan sambal :
17. Persiapkan 1 buah tomat
18. Ambil secukupnya Air
19. Gunakan 7 buah cabai merah
20. Persiapkan 12 buah cabai rawit
21. Siapkan 5 siung bawang merah
22. Siapkan 3 siung bawang putih
23. Gunakan secukupnya Garam
24. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
25. Persiapkan secukupnya Gula
26. Sediakan Minyak

Instruksi untuk buat Telur Crispy Geprek:

1. Untuk membuat adonan tepung yaitu masukkan semua bahan adonan tepung lalu aduk hingga merata.
2. Untuk membuat pencelup yaitu masukkan telur dan air lalu kocok hingga merata. Beri sedikit garam dan kocok kembali hingga merata.
3. Membuat telur dadarnya yaitu masukkan 4 butir telur, kaldu bubuk, garam, merica bubuk secukupnya. Lalu kocok hingga merata.
4. Panaskan minyak lalu masukkan telur dadar dan tunggu hingga matang.
5. Potong menjadi 4/6/8 bagian sesuai selera.
6. Masukkan telur dadar yang sudah di potong kedalam adonan pencelup lalu masukkan kedalam adonan tepung sampai merata. Ulangi hingga potongan telur habis.
7. Panaskan minyak lalu masukkan telur dan goreng hingga kuning keemasan.
8. Cara membuat sambalnya yaitu masukkann air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat, rebus hingga matang.
9. Jika sudah matang lalu di tiriskan dan haluskan sambal dan berikan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
10. Jika sudah halus dan merata, berikan minyak panas dan aduk sambal.
11. Geprek telur crispy dan sambal diatasnya. Lalu bisa di sajikan
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur crispy geprek yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati