Sedang mencari inspirasi resep burgo palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan burgo palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burgo palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Burgo Palembang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burgo Palembang:

1. Gunakan Bahan isi Burgo :
2. Persiapkan 1 kantong (500 gram) tepung beras rose brand
3. Sediakan 400 ml air biasa
4. Persiapkan 400 ml air mendidih
5. Sediakan Bahan Kuah :
6. Gunakan 500 gr ikan bandeng
7. Sediakan 1500 ml air santan dari 1 buah kelapa
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Siapkan 8 siung bawang putih
10. Siapkan 5 btr kemiri
11. Persiapkan 1 cm jahe
12. Sediakan 2 sdm ketumbar
13. Siapkan sesuai selera garam
14. Sediakan sesuai selera penyedap
15. Ambil Bahan Pelengkap:
16. Gunakan sesuai selera Bawang Goreng
17. Ambil sesuai selera sambal (cabe rawit yang dihaluskan)

Langkah-langkah untuk memasak Burgo Palembang:

1. Bahan Kuah : ~Rebus ikan bandeng, lalu ambil dagingnya buang tulangnya dan haluskan dengan blender, sisihkan terlebih dulu. ~ haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. ~ Lalu masukkan daging ikan dan bumbu halus ke dalam air santan, dan masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, beri garam dan penyedap. Hingga matang.
2. Bahan isi Burgo : Campurkan tepung beras dengan air biasa terlebih dahulu, aduk aduk hingga rata, lalu masukkan air mendidih. Aduk kembali hingga rata (jangan kebalik yaa… hrs air biasa dulu) ~ panaskan panci pengukus, dan loyang yang bulat diameter 18 cm, masukkan adonan tepung ke cetakan sedikit (sy pake centong besar penuh), lalu tutup panci, jika sdh matang, keluarkan cetakan lalu digulung, lakukan berulang sampai adonan habis
3. Siap dihidangkan dengan isian yang dipotong2 atau utuh, sirami dengan kuah,beri pelengkap sambal dan bawang goreng
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burgo Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati