Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Gurih yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Gurih yang Lezat

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep pempek dos gurih yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos gurih yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek Dos Gurih menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Gurih:
  1. Ambil Bahan biang:
  2. Gunakan 200 gr terigu protein sedang
  3. Gunakan 400 ml santan
  4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  5. Gunakan 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Siapkan Bahan lain nya:
  8. Persiapkan 8 siung bawang putih haluskan
  9. Gunakan 3 butir telur kocok lepas
  10. Persiapkan 350-400 gr tepung sagu tani
  11. Siapkan Pelengkap:
  12. Gunakan Cuko pempek (lihat resep)
  13. Gunakan Mentimun
  14. Ambil Mie kuning
Cara memasak Pempek Dos Gurih:
  1. Campur semua bahan biang lalu masak di api kecil hingga adonan menggumpal angkat sisihkan biarkan hingga hangat
  2. Campur adonan diatas dgn telur dan bawang putih halus aduk hingga tercampur rata lalu secara bertahap masukan sedikit sedikit tepung sagu aduk dgn sendok kayu hingga kalis dan bisa dibentuk baluri tangan dgn sedikit tepung sagu utk membentuk adonan pempek, bentuk sesuai selera
  3. Didihkan air dan 1 sdm minyak sayur lalu masukan adonan yg sdh dibentuk masak hingga mengapung lalu goreng sesuai selera, potong² dan sajikan dgn kuah cuko
  4. Siap dinikmati
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Gurih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!