Lagi mencari inspirasi resep pempek dos daun bawang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos daun bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos daun bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos daun bawang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos daun bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos daun bawang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos daun bawang:

1. Gunakan 300 gr Tepung terigu
2. Persiapkan 500 gr Tepung tapioka
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Gunakan secukupnya Lada halus
5. Siapkan sesuai selera Daun bawang/daun seledri
6. Sediakan Isian
7. Sediakan 150 gr Ebi atau udang kering kecil
8. Ambil 8 butir Cabai rawit

Step by step untuk memasak Pempek Dos daun bawang:

1. Potong2 daun bawang kecil2, Masukkan ke wadah bersamaan dg garam dan lada halus lalu masukkan tepung terigu
2. Didihkan air hingga cukup panas lalu tuangkan ke wadah tadi, Aduk hingga rata tepung terigunya.. lalu tunggu hingga dingin
3. Sementara menunggu dingin, Sangrai ebi/ udang kering bersamaan dengan cabai. Setelah itu di haluskan untuk isian.
4. Campurkan sagu/tapioka ke dalam wadah terigu yang telah dingin llu aduk hingga bisa dibentuk
5. Setelah bisa dibentuk masukkan isian ebi tersebut. Lalu cemplungkan ke dalam panci dg air yang telah panas. Angkat yang sudah mengapung dan tiriskan. Lalu pempek dos siap di goreng dan dinikmati
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos daun bawang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!