Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Gunakan 250 gr hati sapi
2. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu
3. Sediakan 1 genggam kacang tanah
4. Ambil Secukupnya garam
5. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
6. Ambil 1 sdm gula merah
7. Ambil 1 sdm air asam jawa
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
9. Persiapkan Bumbu halus:
10. Siapkan 5 butir bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Ambil 6 buah cabe merah keriting
13. Persiapkan 7 buah cabe rawit
14. Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas

Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi selama 10 menit. Tiriskan lalu iris sesuai selera. Goreng hati sapi sebentar saja.
2. Goreng kentang sampai matang, sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.
4. Masukkan hati sapi, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!