Kamu sedang mencari inspirasi resep oseng2 usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng2 usus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng2 usus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng2 usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng2 usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng2 Usus Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng2 Usus Ayam:

1. Ambil 1/2 kg usus ayam
2. Ambil 5 butir bawang putih
3. Ambil 8 butir bawang merah
4. Gunakan 5 buah cabe merah dan hijau (mau pedes tambahin aja)
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Siapkan 2 cm ruas jahe
8. Ambil 2 ruas laos
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
10. Ambil 1 sdm saus tiram
11. Sediakan 2 sdm kecap manis

Cara memasak Oseng2 Usus Ayam:

1. Tips dulu ya mom… Utk mengolah usus supaya tdk amis dan berlendir, kasih jeniper dan garam kemudian remas2 usus, cuci rebus dg air biasa, selanjutnya tiriskan cuci lagi rebus dg rempah daun salam, jeruk dan jahe.. Tiriskan, siap diolah
2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan laos yg digeprek.
3. Masukkan usus, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk garam, gula pasir, gula palem, dan penyedap, kasih air secukupnya biarkan meresap
4. Setelah meresap, angkat.. Jadi harum dan sama sekali tdk terasa amis… 😋😋😋selamat mencoba…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng2 usus ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati