Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi kentang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Persiapkan 1 genggam Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil
2. Gunakan Kentang, iris korek tipis dan goreng kering
3. Ambil 1/4 sdt Garam
4. Siapkan 1 sdt Gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
6. Sediakan 3 sdm larutan Air asam jawa
7. Sediakan 1 buah cabe merah dan hijau besar, iris serong
8. Siapkan Bahan dihaluskan :
9. Sediakan 2 siung Bawang merah
10. Siapkan 2 siung Bawang putih
11. Gunakan 5 buah Cabe rawit

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita.

Step by step untuk buat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Tumis bahan dihaluskan dan cabe besar hingga wangi, masukkan hati sapi beri air asam Jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental lalu masukkan kentang
2. Aduk rata hingga tercampur dan matang
3. Angkat dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Hati sapi yang masih segar berwarna merah kelam dan ketika dibelah tidak ada gurat keputihan atau lubang kecil, yang menandakan hati mengandung cacing. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela Cuci bersih hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!