Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Ambil 500 g hati sapi
2. Siapkan 2 buah kentang
3. Sediakan 2 papan pete
4. Sediakan Garam
5. Ambil Air jeruk nipis
6. Gunakan Minyak goreng
7. Ambil Bumbu :
8. Siapkan 3 buah cabe merah besar
9. Ambil 3 buah cabe keriting
10. Persiapkan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 3 siung bawang merah
12. Persiapkan Sejempol lengkuas dan jahe
13. Ambil Daun jeruk
14. Siapkan secukupnya Kaldu

Cara buat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi bersama garam dan air jeruk nipis hingga empuk, potong dadu. Goreng sebentar saja. Kupas kentang, cuci lalu potong dadu dan goreng hingga matang. Pisahkan pete dari kulitnya
2. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan kaldu. Lalu tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan kaldu. Masukkan hati, kentang dan pete. Aduk agar bumbu tercampur rata. Tes rasa. Sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!