Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang dan hati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang dan hati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Hati Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Hati Sapi:

1. Gunakan 100 gr hati sapi
2. Sediakan 100 gr kentang
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek
6. Persiapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
7. Persiapkan 2 sdm kecap manis
8. Persiapkan 100 ml air
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Siapkan 3 buah cabe merah
11. Siapkan 3 buah cabe rawit
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Sediakan 6 butir bawang merah
14. Persiapkan 4 siung bawang putih
15. Persiapkan 1 ruas kunyit
16. Persiapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk buat Sambal Goreng Kentang dan Hati Sapi:

1. Rebus sebentar hati sapi, buang airnya. Lalu rebus kembali dg daun salam hingga empuk. Angkat dan tiriskan, potong2.
2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong2.
3. Goreng kentang setengah matang.
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum lalu masukkan irisan hati sapi dan jg kentang. Aduk rata. Beri sedikit air, biarkan mendidih.
5. Bubuhkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang dan Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!