Bagaimana Membuat Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang, Bisa Manjain Lidah

  • ajeng herlin
  • ajeng herlin
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy sambel bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambel bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek crispy sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang:
  1. Persiapkan Bahan Marinasi Ayam
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Persiapkan 1/4 Garam
  4. Siapkan 1/4 Lada
  5. Ambil 2 Bawang putih
  6. Ambil Bumbu Kering Ayam Crispy
  7. Ambil 10 sdm Tepung Terigu (segitiga biru) banyak tepung menyesuaikan ayam kalian ya. Bisa dikurangi atau dilebihi
  8. Gunakan 1/2 Bungkus Royco Sapi
  9. Persiapkan 1/2 sdm Lada
  10. Gunakan Sambel Bawang
  11. Persiapkan 2 Bawang putih
  12. Ambil 4 Bawang merah
  13. Gunakan 10 Cabe
  14. Gunakan Sejumput Garam
  15. Sediakan 1 sdm Gula
  16. Gunakan 1/2 sdt Royco Sapi
  17. Persiapkan 2 sendok minyak panas
Cara membuat Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang:
  1. Marinasi ayam dulu ya, 15-30 menit menggunakan marinasi 1 telur ayam,garam,lada,bawang putih (bawang putih diulek sama garam dan lada) diamkan selama 15-30 menit.
  2. Kalau ayam sudah termarinasi lanjut bikin ayam crispy. Campuran tepung terigu, Royco Sapi, dan lada. Masukkan ayam satu persatu baluri dengan tepung kering racikan tadi. Cubit-cubit dan tekan tepung ke ayamnya biar muncul crispynya. Goreng di minyak panas ya! Tinggal tungguin sampei kecoklatan lalu angkat. Pasti crispy!
  3. Lanjut buat Sambelnya, ulek semua bahan kecuali minyak panas. Ulek dulu aja semuanya, terakhir baru siram dengan minyak panas. Tadaaaaa! Selamat menikmati sambel Bawang endeussss!
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy sambel bawang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!