Anda sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Sediakan Bahan biang :
2. Sediakan 250 ml air
3. Persiapkan 2 siung bawang putih haluskan
4. Sediakan 1,5 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Sediakan 125 gr terigu prosedang
7. Siapkan Bahan pempek :
8. Persiapkan 2 butir telur
9. Siapkan 200 gr tapioka
10. Ambil Bahan cuko :
11. Persiapkan 500 ml air
12. Gunakan 200 gr gula aren
13. Ambil 20 gr asam Jawa (saya 30 gr)
14. Gunakan Bumbu halus cuko :
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting
17. Gunakan 2 buah cabe rawit (saya pakai 10)
18. Ambil 1 sdt garam
19. Persiapkan 1 sdm ebi
20. Ambil Isian kapal selam :
21. Sediakan 1 buah telur
22. Ambil 1/4 sdt garam
23. Sediakan Pelengkap :
24. Siapkan Secukupnya mie kuning (saya skip karena ga punya)
25. Sediakan Timun
26. Persiapkan 2 sdm minyak sayur untuk baluran tangan

Cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Didihkan air,masukkan bawang putih halus dan setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk hingga Kalis (menggunakan api kecil) matikan api dan biarkan dingin
2. Setelah dingin,masukkan telur lalu ulen/mixer hingga rata,kemudian masukkan tapioka uleni hingga kalis
3. Setelah kalis. Oles tangan dengan minyak,lalu ambil adonan sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan dan bulat cekungan, isi dengan telur yg sudah dikocok lepas dengan garam,isi 1/3 nya lalu tutupsambil ditekan,lakukan hingga habis
4. Didihkan air,lalu masukkan pempek dan masak hingga mengapung,setelah mengapung biarkan 5 menit agar telur matang sempurna, lalu angkat dah tiris kan
5. Goreng hingga kuning kecoklatan,potong" dan siram dengan cuko, lalu beri topping timun dan siap disantap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!