Sedang mencari inspirasi resep donat kentang mini yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Mini menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Mini:

1. Persiapkan 265 tepung terigu protein tinggi (me cakra)
2. Sediakan 50 gr gula pasir
3. Persiapkan 100 gr kentang, kukus dan haluskan
4. Gunakan 1 sdt ragi instan
5. Persiapkan 10 gr susu bubuk
6. Siapkan 1 butir kuning telur
7. Gunakan 60 ml air (sesuaikan)
8. Persiapkan 40 gr Mentega
9. Persiapkan 1/4 sdt Garam
10. Siapkan Topping
11. Siapkan secukupnya DCC
12. Siapkan Meses

Cara membuat Donat Kentang Mini:

1. Campur terigu, susu, gula dan ragi instan. Aduk rata. Lalu masukkan kuning telur dan kentang kukus yang sudah dihaluskan.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni pakai mixer boleh ya, bila sudah menggumpal masukkan garam dan margarine. Mixer lagi sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 30 menit.
3. Setelah mengembang. Kempeskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan Sesuai selera Aja yaaa ukurannya.
4. Setelah dibulatkan, Tutup adonan dengan serbet bersih selama 15 menit.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik Aja yaaa angkat dan sisihkan tunggu sampai dingin
6. Lelehkan coklat batang lalu siram diatas donat. Lalu celup kedalam Meses. Nah kalo Ini sesuai selera Aja ya. Pake keju atau yang lain boleh.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang mini yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati