Resep Sambal goreng ati sapi, Enak Banget

Resep Sambal goreng ati sapi, Enak Banget

  • Bunda Syahira
  • Bunda Syahira
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep sambal goreng ati sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambal goreng ati sapi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng ati sapi:
  1. Ambil 500 gr ati sapi
  2. Gunakan 9 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1 buah tomat
  5. Sediakan 11 biji cabe merah keriting/ menurut selera
  6. Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt royco ayam
  8. Gunakan 1 batang sere
  9. Siapkan 2 lembar salam
  10. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu

Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!

Cara memasak Sambal goreng ati sapi:
  1. Cuci bersih ati sapi,rebus sampai empuk,lalu potong potong menurut selera
  2. Siapkan bumbu,lalu haluskan dan tumis sampai harum dan tambahkan mrica bubuk
  3. Masukkan ati sapi,aduk dan beri air,biarkan sampai air menyusut dan bumbunya meresap,cek rasa tambahkan royco ayam dan bila kurang asin tambahkan garam
  4. Sambal goreng ati sapi siap dinikmati
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk, persiapkan hari Lebaran dengan sambal goreng ati lezat berikut ini! Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Pedas, Kuliner Khas Lebaran. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Aneka Bumbu serta Bahan Masak yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sajian Sambal Goreng Kentang Ati Sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!