Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal goreng ati sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng ati sapi:

1. Siapkan 500 gram hati sapi
2. Ambil 1/4 kg kentang
3. Ambil Bumbu halus
4. Persiapkan 4 siung bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Ambil Seruas lengkuas
7. Persiapkan Seruas jahe
8. Persiapkan 2 batang sereh
9. Persiapkan Tomat
10. Sediakan 10 cabai merah
11. Sediakan 5 cabai rawit (optional kalau mau lebih pedas tambah lagi)
12. Siapkan secukupnya Lada, garam dan gula
13. Sediakan Bumbu tambahan
14. Persiapkan 2 lembar Daun jeruk
15. Siapkan 2 lembar Daun salam
16. Gunakan 1 batang sereh memarkan
17. Gunakan 250 ml Santan kurleb

Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!

Cara buat Sambal goreng ati sapi:

1. Rebus ati sapi kurleb 30 menit atau sampai tidak ada darahnya sama sekali lalu potong dadu
2. Kupas potong dadu kentang rendam kurleb 5 menit dengan air garam lalu goreng keemasan tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus. Boleh blender atau uleg. Lebih mudah pakai blender
4. Tumis bumbu hingga harum sambil tambahkan bumbu tambahan. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan potongan hati masak sebentar. Masukan kentang goreng.
5. Setelah bumbu pekat tuangkan santan sedikit2 dan aduk hingga kering
6. Sambal goreng kentang siap disajikan dengan potongan daun bawang
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk, persiapkan hari Lebaran dengan sambal goreng ati lezat berikut ini! Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Pedas, Kuliner Khas Lebaran. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Aneka Bumbu serta Bahan Masak yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sajian Sambal Goreng Kentang Ati Sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!