Anda sedang mencari ide resep potato wedges crunchy dan bisa di frozen π yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato wedges crunchy dan bisa di frozen π yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato wedges crunchy dan bisa di frozen π, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan potato wedges crunchy dan bisa di frozen π enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah potato wedges crunchy dan bisa di frozen π yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen π menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen π:
- Sediakan 2 kg kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Persiapkan #Bahan Celup#
- Ambil 2 butir telur ukuran besar (kocok lepas)
- Ambil #Bahan Lapis/balur#
- Ambil 200-250 gr tepung instant yg utk fried chicken (aku pakai sasa)
- Ambil 200 gr tepung panir / roti
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk (secukupnya/sesuai selera)
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm oregano
- Persiapkan Sejumput garam (karena tepungnya sudah ada rasa nya)
Cara memasak Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen π:
- Potong kentang sesuai selera ukurannya, lalu rendam selama 2 jam atau lebih dengan 1sdt garam,1sdt bubuk bawang putih dan 1sdt gula pasir
- Sambil menunggu kentang, kita siapkan bahan lainnya.
- Satukan tepung instant,tepung panir dan bumbu lainnya, lalu aduk rata
- Siapkan telur yg sudah dikocok di wadah terpisah
- Setelah kentangnya sdh direndam, kita rebus kentangnya selama 10 menit, lalu tiriskan sampai dingin.
- Setelah dingin di lap kentangnya dengan tissue agar kering.
- Celupkan kentang kedalam telur sampai rata, lalu balurkan dengan bahan lapisan dan letakan di wadah terpisah dan masukan ke dalam freezer selama 10-15menit.
- Keluarkan dari freezer setelah 15 menit, kentang siap digoreng sampai golden brown.
- Angkat dan tiriskan, potato wedges siap disajikan dengan saus sambal, mayo atau saus kejuπ€©
- Kalau mau di frozen goreng setengah matang ya mom, lalu masukan freezer sampai beku dengan jarak dipisah.
- Setelah beku baru dimasukan ke dalam kantong plastik, dan simpan kembali di freezer, kapan waktu mau goreng tinggal bisa deh, dan lebih crunchyπ
- Selamat Mencoba yaπ€
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato wedges crunchy dan bisa di frozen π yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!