Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar (No Soda, BP & All In One Method) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar (No Soda, BP & All In One Method):
- Persiapkan 125 gr tepung terigu kunci/segitiga
- Siapkan 100 ml susu cair/air
- Siapkan 1 butir telur
- Persiapkan 100 gr gula butiran halus (gulpas blender sebentar)
- Siapkan 1 sdt pasta vanila (1/4 sdt vanilla bubuk)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet)
- Gunakan Sesuai selera pewarna makanan
Cara buat Bolu Kukus Mekar (No Soda, BP & All In One Method):
- Campurkan semua bahan jd satu dlm wadah, kecuali emulsifier & pewarna, kmdn mixer dgn kecepatan tinggi selama 5 menit. Setelah 5 menit, masukkan emulsifier, mixer kembali adonan sampai adonan mengembang, putih pucat & kental (sy selama 10 menit), matikan mixer. Jgn over mix ya.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sy bagi menjadi 3 bagian. Yg pertama dan kedua, sy ambil 5-6 sdm, kmdn beri pewarna kuning & biru. Adonan ke-3 sy biarkan berwarna putih. Nantinya sisa adonan putih sy beri jg warna ungu kesukaan anak bungsu.
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kmdn siapkan cetakan & paper cup, isi 3/4 (1,5 sdm) adonan kuning, kmdn 1 sdm adonan putih, terakhir adonan biru sampai penuh. Warna bs dibalik biar warna-warni hasilnya. Selesai 6 cup,, sisa adonan putih sy beri warna ungu.
- Kukus bolu dgn api sedang/besar selama 15 menit, jgn lupa ikat serbet/kain bersih ditutup kukusan agar air tdk menetes di adonan bolu. Jgn buka2 tutupnya sampai 15 menit. Dan setelah 15 menit,, bolunya merekah 😊
- Bolu kukusnya mekar.. Cantik warna-warni :)
- Sajikan & selamat mencoba
- Warnanya 😍
- Ini warnanya lebih soft 😍 & adonan sy ksh meises
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar (no soda, bp & all in one method) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati