Anda sedang mencari ide resep gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl) menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl):

1. Ambil minyak zaitun atau minyak sayur rendah lemak
2. Ambil 2 bawang bombay, iris tipis
3. Ambil 400 gram jamur tiram, suwir-suwir menggunakan garpu
4. Persiapkan 2 sdt gula pasir
5. Sediakan 2 sdm perasan lemon
6. Gunakan 2 sdm soy sauce (kikkoman) atau bisa di ganti dengan kecap asin
7. Gunakan 200 ml kaldu jamur
8. Siapkan 500 gram nasi matang
9. Ambil 1 daun bawang, iris
10. Gunakan 2 sdt biji wijen
11. Ambil Ingredients:
12. Persiapkan olive oil
13. Siapkan 2 onion, thinly sliced
14. Siapkan 400 grams king oyster mushroom, shredded with fork
15. Ambil 2 tsp sugar
16. Persiapkan 2 tbsp lemon juice
17. Gunakan 2 tbsp soy sauce
18. Ambil 200 ml mushroom stock or any other vegetarian stock
19. Sediakan 500 grams cooked short grain or medium grain white rice
20. Siapkan 1 scallion
21. Persiapkan 2 tsp sesame seed

Langkah-langkah untuk memasak Gyudon vegetarian (Vegetarian Japanese rice bowl):

1. Panaskan 2 sendok makan minyak diatas wajan anti lengket, masak bawang bombay dengan api sedang kurang lebih 10 menit hingga transparan dan sedikit lembek, aduk terus
2. Tambahkan jamur dan gula, masak hingga jamur mengeluarkan minyak, lalu tambahkan air perasan jeruk, soy sauce dan kaldu jamur. Masak hingga semua kaldu terserap. Tes rasanya, tambahkan soy sauce jika perlu
3. Setelah matang, bagi nasi kedalam 4 mangkuk lalu tuang tumisan jamur keatas nasi. Taburi daun bawang dan biji wijen. Bisa juga ditambah telur mata sapi jika suka. Sajikan selagi hangat.
4. Methods:
5. Heat 2 tablespoons olive oil on a pan over medium heat, and cook the sliced onion for about 10 minutes until it becomes transparant and fragrant, stirring often
6. Add shredded mushroom and sugar, cook until the mushroom releases it's juice, then add lime juice, soy sauce and mushroom stock. Cook to reduce the stock into a thin sauce. Taste for seasoning, add more soy sauce if necessary
7. When the mushroom is done, divide the rice among 4 bowls and top the mushroom for each bowl. Sprinkle with chopped scallion and sesame seeds
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gyudon vegetarian (vegetarian japanese rice bowl) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!