Lagi mencari ide resep telur crispy geprek yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur crispy geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur crispy geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Crispy Geprek menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Crispy Geprek:

1. Gunakan 2 butir telur
2. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
3. Persiapkan Secukupnya minyak
4. Sediakan Tepung bumbu serbaguna
5. Siapkan Air untuk mengencerkan tepung
6. Siapkan Bahan sambal geprek :
7. Persiapkan 15 buah cabe rawit
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir

Step by step untuk buat Telur Crispy Geprek:

1. Dalam wadah, campur telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Beri sedikit minyak pada teflon kemudian dadar telur sampai matang. Angkat dan potong-potong.
2. Campur secukupnya tepung bumbu dan air. Siapkan juga tepung kering.
3. Gulingkan telur dadar ke tepung kering sampai rata. Lalu celupkan ke adonan basah. Lalu gulingkan lagi ke tepung kering.
4. Lakukan sampai selesai. Kemudian goreng dalam minyak banyak sampai keemasan dan garing.
5. Sambal : ulek cabe dan bawang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Siram dengan 3sdm minyak panas. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sesuai selera.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur crispy geprek yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!