Bagaimana Menyiapkan Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos Anti Gagal

  • Dika Pratiwi
  • Dika Pratiwi
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan / pempek dos yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan / pempek dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan / pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan / pempek dos enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek tanpa ikan / pempek dos yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos:
  1. Ambil Adonan*
  2. Ambil 250 gr Tepung Terigu
  3. Sediakan 7 SDM Tepung Beras
  4. Persiapkan 1 Telur ayam
  5. Persiapkan 475 gr Tepung Tapioka
  6. Sediakan 500 ml Air
  7. Siapkan 3 Siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 SDM penyedap
  9. Siapkan Kuah*
  10. Ambil 1/4 Gula Merah
  11. Siapkan secukupnya Asam Jawa
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Persiapkan 3 siung Bawang Putih
  14. Ambil Cabe Rawit 5 biji sesuai selera
  15. Persiapkan 1 buah Timun
Step by step untuk memasak Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos:
  1. Adonan: Masukkan Tepung Terigu, Tepung Beras, Garam, Bawang Putih(dihaluskan)
  2. Didihkan air panas, campurkan kedalam adonan, setelah tercampur masukkan 1 butir telur hingga tercampur lalu masukkan Tepung Tapioka
  3. Bentuk adonan sesuai selera, bisa ditambah isi telur atau yg lainnya
  4. Didihkan air di panci lalu masukkan satu persatu adonan yg sudah di bentuk hingga adonan naik ke atas (mengambang) lalu diangkat
  5. Panaskan minyak lalu goreng adonan yg sudah di rebus
  6. Kuah: Gula merah dirajang Ditambah air yg sudah didihkan Masukkan bawang putih, cabe, yg sdh di haluskan, tambahkan garam Masak hingga mendidih Matikan kompor tunggu hingga dingin lalu di saring Rajang Timun untuk pelengkap
  7. Siap Dihidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!