Sedang mencari inspirasi resep pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pempek Khas Palembang (homemade by irlin.mentari) memakai 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pempek Khas Palembang (homemade by irlin.mentari):

1. Persiapkan 200 gr tuna, haluskan
2. Persiapkan 130 gr terigu
3. Siapkan 200 gr tapioka
4. Persiapkan 2 butir telur
5. Persiapkan 250 ml air
6. Gunakan 2 sdt garam halus
7. Ambil 1 1/2 sdt kaldu ayam
8. Persiapkan Untuk kuah cuko:
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Persiapkan 8 cabai rawit
11. Ambil 3 cabai keriting
12. Gunakan secukupnya Ebi kering
13. Sediakan 150 ml air
14. Ambil 200 gr gula merah
15. Ambil 1 sdm gula pasir
16. Gunakan 1 sdm kecap
17. Persiapkan 1/2 sdt garam
18. Siapkan 3 sdm cuka makan/ air asam jawa
19. Siapkan sesuai selera Timun

Instruksi untuk buat Pempek Khas Palembang (homemade by irlin.mentari):

1. Untuk adonan pempek: didihkan air yg sudah diberi garam dan kaldu ayam. Matikan api
2. Tuang, lalu aduk cepat tepung terigu sampai setengah kalis. Diamkan sampai dingin
3. Masukkan 2 butir telur. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Kemudian
4. Tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis.
5. Bentuk adonan dan beri isian sesuai selera
6. Rebus hingga matang. Sisihkan. Untuk penyajiannya jangan lupa utk digoreng terlebih dahulu
7. Untuk kuah cuko. Didihkan air, lalu masukkan cabai rawit, bawang putih, cabai keriting yg sudah di uleg.
8. Tambahkan garam gula. Aduk rata. Beri kecap, gula pasir, dan gula merah yg sdh disisir. Aduk sampai larut semua. Masukkan ebi kering yg sdh dihaluskan. Aduk rata lagi sampai tercampur rata
9. Matikan api. Beri cuka. Lalu koreksi rasa.
10. Cuko siap disajikan bersama pempek hangat
11. Selamat mencoba❤
12. Matikan
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek khas palembang (homemade by irlin.mentari) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!