Lagi mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Cara membuat sambal goreng ati SAPI Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Tanpa Santan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati sapi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng ati sapi:

1. Ambil 300 gr hati sapi
2. Ambil 1 kg kentang
3. Ambil 10 cabe merah keriting
4. Persiapkan 12 bawang merah
5. Gunakan 10 bawang putih
6. Siapkan pete (saya tidak pakai)
7. Persiapkan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
10. Persiapkan secukupnya garam
11. Siapkan secukupnya gula pasir
12. Siapkan secukupnya kaldu bubuk

Supaya tidak tercampur ke makanan, cuci hati sapi. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!

Step by step untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

1. Potong hati sapi jadi beberapa bagian lalu rebus tambahkan daun salam dan sereh setelah matang ptong dadu
2. Potong kentang ukuran dadu rendam dengan air kemudian goreng sampai kering ya
3. Haluskan bumbu cabe merah bawang merah dan bawang putih
4. Siapkan minyak untuk menumis kmudian tumis bumbu sampai harum dan matang
5. Tmbahkan sedikit saja air lalu masukan kentang+ati sapi, tambhkan garam gula dan kaldu bubuk lalu aduk sambil koreksi rasa
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Pedas, Kuliner Khas Lebaran. Resep Sambal Goreng Ati Mudah dan Praktis. Sambal Goreng Ati : foto kredit: @banususanto. Banyak orang Indonesia yang sangat menyukui masakan sambal. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati