Bagaimana Membuat Telur Ceplok Crispy Geprek yang Lezat

Bagaimana Membuat Telur Ceplok Crispy Geprek yang Lezat

  • Febria Fitriani
  • Febria Fitriani
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep telur ceplok crispy geprek yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok crispy geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok crispy geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ceplok crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ceplok Crispy Geprek memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Telur Ceplok Crispy Geprek:
  1. Persiapkan 2 butir telur ayam
  2. Sediakan Secukupnya tepung terigu
  3. Gunakan Secukupnya totole/royco
  4. Ambil secukupnya Air
  5. Gunakan Bahan sambal
  6. Gunakan 4 biji cabai rawit
  7. Persiapkan 2 biji cabai hijau
  8. Siapkan 5 biji cabai merah keriting
  9. Ambil 1/2 potong kecil terasi
  10. Persiapkan 1 buah tomat
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya gula
  14. Sediakan Secukupnya royco
  15. Gunakan 1/2 sdm minyak panas
Cara buat Telur Ceplok Crispy Geprek:
  1. Goreng ceplok telur, bagian putihnya dibikin tipis, ketika di goreng sambil ditaburi garam sedikit saja.
  2. Setelah matang. Belah menjadi 2 bagian telur ceplok tersebu
  3. Siapkan 2 buah piring. Piring yg satu diisi dengan tepung terigu + totole/royco+ air secukupnya (jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental). Piring yg satunya lagi diisi dengan tepung terigu kering.
  4. Pertama balurkan telur ceplok yang sudah dibagi 2 kedalam tepung yg kering lalu dibalurkan ke adonan tepung yg basah kemudian dimasukkan lagi ke tepung kering. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
  5. Untuk membuat sambal: goreng semua bahan membuat sambal, lalu diulek tidak usah terlalu halus, sambil koreksi rasa.
  6. Geprek telur crispy ke dalam sambal yg sudah jadi.
  7. Telur siap dinikmati dengan nasi hangat 😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur ceplok crispy geprek yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!