Resep Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet yang Enak

Resep Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet yang Enak

  • Linda Silvana
  • Linda Silvana
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep martabak shanghai sederhana anti ribet yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak shanghai sederhana anti ribet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak shanghai sederhana anti ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak shanghai sederhana anti ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak shanghai sederhana anti ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet:
  1. Sediakan Bahan Untuk Adonan Kulit Martabak Shanghai :
  2. Persiapkan 350 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  3. Sediakan Secukupnya Royco Rasa Sapi
  4. Sediakan Secukupnya Garam halus
  5. Sediakan Secukupnya Air Putih
  6. Sediakan 1 sendok teh Baking Powder
  7. Ambil 2 butir Telur ayam
  8. Sediakan Secukupnya Minyak Bimoli untuk menggoreng
  9. Sediakan Bahan Untuk Isian Martabak Shanghai :
  10. Ambil 150 gram Wortel (rebus, lalu cincang halus sesuai selera)
  11. Gunakan 3 Batang Daun Bawang, cincang halus
  12. Sediakan 1 Batang Daun Seledri, cincang halus
  13. Ambil 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  14. Gunakan 5 butir Bawang Merah, cincang halus
  15. Persiapkan 250 gram daging ayam, direbus dan dicincang halus
  16. Siapkan 2 sendok makan Palmia Garlic Margarine dilelehkan untuk menumis
  17. Ambil Secukupnya Royco Rasa Sapi
  18. Siapkan Secukupnya Bubuk Bumbu Rendang
  19. Persiapkan Secukupnya Gula Pasir
  20. Ambil Secukupnya Merica bubuk
  21. Ambil Bahan Pendamping dan Toping Untuk Martabak Shanghai :
  22. Persiapkan Secukupnya Delmonte Extra Hot Chilli Sauce
  23. Sediakan Secukupnya Kuah Cuko Pempek
  24. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit
Instruksi untuk buat Martabak Shanghai Sederhana Anti Ribet:
  1. Masukan Tepung Terigu, Garam Halus, Royco dan Baking Powder dalam satu wadah. Tambahkan Air Putih secukupnya.
  2. Kemudian aduk sampai adonan halus, rata dan licin. Tambahkan 2 butir Telur Ayam dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  3. Siapkan Wortel, Daun Bawang, Seledri dan Daging Ayam yang sudah dicincang halus. Kemudian Lelehkan Palmia Garlic Margarine untuk menumis. Tumis bersama cincangan Bawang Putih, Bawang Merah, bubuk bumbu rendang, bubuk merica, dan gula pasir hingga harum.Tambahkan royco sapi secukupnya dan koreksi rasa. Panaskan cetakan martabak shanghai dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
  4. Tuangi adonan setinggi setengah cetakan, masukkan isi diatasnya. Tutup lagi dengan adonan.
  5. Goreng sampai mengembang dan matang kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan. Sajikan Martabak Shanghai selagi hangat dengan ditemani kuah cuko empek-empek atau saus sambal botolan. Untuk topingnya bisa sisipkan cabe rawit sebagai pemanis pada Martabak Shanghai.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak shanghai sederhana anti ribet yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati