Resep Pempek Dos teri, Enak Banget

Resep Pempek Dos teri, Enak Banget

  • Nur Azizah Prantoro
  • Nur Azizah Prantoro
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek dos teri yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Pempek Dos teri memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos teri:
  1. Siapkan 125 gram tepung terigu
  2. Sediakan 75 gram tepung sagu
  3. Sediakan 30 gram ikan asin teri
  4. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  5. Ambil 300 ml air
Cara buat Pempek Dos teri:
  1. Blender ikan asin teri dgn 50 ml air hingga halus. Masukkan tepung terigu dlm wadah,tmbhkan kaldu jamur dan air 250 ml yg mendidih.aduk rata (Saya tdk menambahkan garam,sebab ikan teri nya sudah asin)
  2. Masukkan ikan teri asin yg sudah di blender tadi, aduk rata.dan diamkan hingga uap panas nya hilang. Setelah uap panas hilang,masukkan tepung sagu
  3. Uleni secara perlahan(jika adonan lengket di tangan,jangan di tambah tepung,cukup naluri saja telapak tangan dgn tepung saja saat membentuk adonan nya) bentuk adonan sesuai selera (saya timbang 33 gram tiap pempek nya) Rebus dlm air mendidih
  4. Setelah mengapung dan mengembang,tanda pempek sudah matang.angkat dan tiriskan,biarkan agak dingin Lalu goreng dlm minyak panas api sedang Goreng hingga kecoklatan
  5. Angkat dan tiriskan Pempek siap di sajikan bersama kuah cuko..
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos teri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!