Sedang mencari ide resep oseng usus pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng usus pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng usus pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng usus pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Oseng Usus Pedas Manis memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Usus Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 kg usus ayam
2. Gunakan Bumbu Iris
3. Persiapkan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
6. Sediakan 2 buah tomat
7. Ambil 3 buah cabe sayur merah
8. Gunakan Bahan Pelengkap
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1/2 ruas jari kelingking jahe geprek
11. Gunakan 1/2 ruas jari kelingking lengkuas geprek
12. Gunakan 1 papan petai kupas
13. Siapkan Bahan Merebus Usus
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Ambil 1 sdt asam jawa
16. Siapkan 1/2 sdt terasi
17. Sediakan Sejumput kapur sirih
18. Gunakan Seasoning/bumbu
19. Ambil 1/2 sdt garam/secukupnya
20. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
21. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
22. Ambil 1 sdt kecap manis

Step by step untuk memasak Oseng Usus Pedas Manis:

1. Cuci bersih usus ayam yang sudah dibersihkan, kemudian rebus dengan garam, asam jawa, kapur sirih dan terasi biarkan hingga mendidih agar bau amis nya hilang, jika sudah tiriskan
2. Cuci kembali usus ayam yang sudah di rebus sampai 3 kali dengan air bersih, lalu potong2 usus kemudian sisihkan
3. Tumis bawang merah, putih, bombay dan tomat jika sudah wangi masukan cabe merah sayur jahe dan lengkuas geprek
4. Kemudian masukan usus yang sudah di potong, daun jeruk, petai yang sudah di kupas dan sedikit air aduk hingga rata
5. Masukan bumbu2 seperti garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan kecap sambil tes rasa, masak usus hingga air menyusut
6. Jika sudah matang angkat lalu sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba ❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Usus Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!