Anda sedang mencari ide resep pempek dos yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pempek Dos memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Siapkan 250 ml air
2. Siapkan 1 sdt garam
3. Persiapkan 1 sdt penyedap rasa
4. Sediakan 125 gr terigu
5. Siapkan 2 butir telur
6. Ambil 200 gr aci / kanji
7. Ambil 1 butir telur kocok lepas (untuk isian)
8. Persiapkan Kuah cuko (diresep pempek terasi) (lihat resep)
9. Persiapkan Mentimun iris kotak

Langkah-langkah untuk memasak Pempek Dos:

1. Didihkan air, garam dan penyedap rasa. Setelah mendidih matikan api lalu masukan terigu, aduk rata dan dinginkan
2. Masukkan telur lalu aduk lagi sampai tercampur rata
3. Tambahkan kanji sambil diuleni hingga merata
4. Siapkan panci, isi dengan air lalu didihkan. Beri sedikit minyak goreng
5. Bentuk adonan lalu isi dengan telur, rapatkan lalu masukkan ke dalam air mendidih sampai mengapung baru diangkat dan tiriskan Lakukan sampai adonan habis
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng pempek sampai matang. Angkat, tiriskan lalu potong2 sesuai selera dan sajikan dengan kuah cuko dan potongan mentimun
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!