Resep Pempek dos, Lezat Sekali

Resep Pempek dos, Lezat Sekali

  • Heny Widy
  • Heny Widy
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Pempek dos menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pempek dos:
  1. Sediakan 15 sdm terigu
  2. Gunakan 22 sdm tepung sagu
  3. Siapkan 300 ml air
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Siapkan 1 sdm rebon*ulek halus
  6. Siapkan 1 sdm garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 4-6 butir telur puyuh rebus
  9. Siapkan Bahan cuko
  10. Siapkan 250 gram gula merah/ aren
  11. Siapkan 700 ml air
  12. Persiapkan 1 sdm garam
  13. Persiapkan 1 sdm asam jawa larutkan dgn 100 ml air
  14. Sediakan 7 buah cabe merah keriting
  15. Persiapkan 6 buah cabe rawit orange
  16. Ambil 8 buah bawang putih
  17. Ambil Bahan tambahan
  18. Sediakan Mie kuning
  19. Sediakan Timun

Pempek DoS isi : Kates(Pepaya),Telur dan Udang rebon, Pisang Goreng bala-bala. Pempek dos memiliki bentuk yang sama dengan pempek berbahan dasar ikan pada umumnya. Bahan utama yang digunakan adalah tepung terigu dan tepung sagu (tapioka), bisa juga Anda tambahkan. Put the ball or pempek dos into boiling water.

Step by step untuk membuat Pempek dos:
  1. Rebus air bersama rebon dan garam sampai mendidih tuang ke dalam wadah terigu aduk cepat hingga tercampur rata.tunggu agak hangat baru masukan telur aduk lagi lalu masukan tepung sagu uleni hingga tidak lengket ditangan.
  2. Panaskan air sekitar 1 liter tambahkan minyak sayur 2 sdm. Bentuk adonan boleh bentuk lenjer / panjang / bulat / kapal selam (utk kapal selam masukan isian telur puyuh rebus) Lalu masak hingga adonan mengapung. Tiriskan.
  3. Bahan cuko Ulek halus cabe dan bawang putih. Lalu rebus semua nya (kecuali air asam jawa) rebus hingga mendidih lalu masukan air asam jawanya.koreksi rasa ya. Penyelesaian. Goreng pempek, lalu potong potong, tambahkan mie kuning dan ketimun lalu tuang dengan kuah cuko.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Serving: Fry or steam the pempek dos. RESEP PEMPEK DOS ENAK & LEMBUT#idejualanmodalkeciluntungbesar#pempekdosSebelumnya saya sudah pernah share Resep Pempek Dos. Resep PEMPEK DOS: Wangi Gurih TANPA Ikan & Ayam! Resep pempek dos (pempek tanpa ikan) lengkap dengan kuah cuko ! Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!