Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon ati ampela yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela:

1. Persiapkan 500 gr ati ampela,rebus potong dan sisihkan
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Ambil 3 buah cabe merah besar
5. Sediakan 8 bauh cabe rawit
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
9. Sediakan 1 batang serai geprek
10. Persiapkan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Persiapkan secukupnya Air asam jawa
13. Siapkan secukupnya Gula merah
14. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
15. Gunakan secukupnya Kecap manis
16. Persiapkan secukupnya Air

Instruksi untuk memasak Oseng Mercon Ati Ampela:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan serai hingga harum
2. Tambahkan air secukupnya
3. Masukkan ati ampela
4. Tambahkan air asam jawa, gula merah,kecap,garam dan kaldu bubuk secukupnya
5. Koreksi rasa
6. Masak hingga meresap dan menyusut
7. Angkat dan sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati