Kamu sedang mencari inspirasi resep bomboloni coklat mini yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni coklat mini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni coklat mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bomboloni coklat mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bomboloni coklat mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bomboloni Coklat Mini memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bomboloni Coklat Mini:

1. Gunakan Bahan A
2. Sediakan 200 gr tepung protein tinggi (saya: cakra kembar)
3. Ambil 20 gr gula pasir
4. Sediakan 5 gr ragi instant (saya: fermipan)
5. Sediakan 1 kuning telur
6. Ambil 100 ml susu cair dingin
7. Gunakan Bahan B :
8. Persiapkan 30 gr butter (saya : anchor)
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Gunakan Isian:
11. Siapkan 200 gr DCC
12. Sediakan 8 sdm susu cair

Cara buat Bomboloni Coklat Mini:

1. Campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata, bisa diulen tangan atau di mixer, saya pakai Food Chopper. Kemudian tambahkan bahan B, aduk hingga kalis elastis. Rounding, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama 1 jam, di sini adonan akan mengembang 2x lipat.
2. Kempiskan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Cetak lingkaran-lingkaran kecil kurang lebih masing-masing 8 gram. Taruh di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu. Diamkan selama 30 menit. Boleh ditutup dengan plastik wrap atau serbet bersih (saya : taruh di oven dalam keadaan tidak menyala). Sambil menunggu kita buat isian coklat nya. Serut atau potong kecil-kecil DCC tambahkan susu lalu di tim (rebus double bowl).
3. Setelah 30 menit. Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil, membaliknya hanya satu kali. Angkat dan tiriskan.
4. Tunggu hingga suhu ruang. Lobangi dengan pisau dan kasih isian glaze coklat. Bomboloni Coklat Mini siap di sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bomboloni coklat mini yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati