Anda sedang mencari inspirasi resep oseng usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng usus ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng usus ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Usus Ayam memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Usus Ayam:

1. Gunakan 500 gram Usus Ayam
2. Gunakan secukupnya Cuka / Jeruk Nipis
3. Sediakan Bahan untuk merebus usus :
4. Sediakan 5 lembar Daun Salam
5. Persiapkan 5 lembar Daun Jeruk buang tulangnya
6. Gunakan 3 cm Jahe geprek
7. Gunakan 3 cm Lengkuas geprek
8. Sediakan 1 tangkai Sere
9. Persiapkan Sejumput Garam
10. Persiapkan Bahan Tumisan :
11. Sediakan 10 siung Bawang Merah cincang halus
12. Gunakan 5 siung Bawang Putih cincang halus
13. Siapkan 3 buah Tomat
14. Siapkan 7 buah Cabe Rawit
15. Ambil 5 buah Cabe Hijau
16. Ambil 3 cm Jahe geprek
17. Sediakan 3 cm Laos geprek
18. Gunakan 1 tangkai Sere geprek
19. Persiapkan 3 lembar Daun Salam
20. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
21. Gunakan 4 sdm Kecap Manis
22. Ambil 1 sdt Garam
23. Sediakan secukupnya Penyedap
24. Sediakan secukupnya Lada Putih
25. Gunakan 1/2 sdm Gula Jawa
26. Siapkan 1 buah Asem Jawa
27. Siapkan secukupnya Minyak Goreng
28. Siapkan secukupnya Air Putih

Step by step untuk buat Oseng Usus Ayam:

1. Cuci usus ayam sampai bersih kemudian beri cuka / jeruk nipis (sy cuka) diamkan beberapa saat (sy 15-20menit)
2. Cuci kembali usus ayam sampai bersih kemudian rebus bersama bumbu" rebusan sampai matang. Tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng. Tumis semua bahan tumisan sampai wangi kecuali tomat, kecap,gula jawa,asem. Masukan usus ayam aduk rata. Masukan kecap dan tomat beri sedikit air masak sampai air berkurang dan usus empuk kemudian masukan gula jawa dan asam jawa aduk rata sampai asat Test rasa.. Sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng usus ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!