Cara Gampang Menyiapkan Pempek Dos Ikan Teri Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Pempek Dos Ikan Teri Anti Gagal

  • Ayu Mama Aura
  • Ayu Mama Aura
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ikan teri yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ikan teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos ikan teri yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Dos Ikan Teri memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Ikan Teri:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Siapkan 150 gr tepung tapioka
  3. Persiapkan 2 sdm teri medan
  4. Persiapkan 1 sdm garam
  5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 600 ml air
  7. Ambil Secukupnya minyak goreng
  8. Gunakan Pelengkap :
  9. Persiapkan Kuah cuko (lihat resep)
  10. Gunakan Irisan timun secukupnya
Step by step untuk buat Pempek Dos Ikan Teri:
  1. Siapkan bahan tepung, blender halus teri medan. Masak dg air sampai mendidih. Sisihkan
  2. Didihkan air, campurkan ke dalam tepung terigu perlahan aduk rata, lalu tambahkan air rebusan teri medan aduk kembali sampai rata
  3. Lalu tambahkan tepung tapioka secara perlahan aduk rata. Lalu bentuk sesuai selera
  4. Rebus pempek (air rebusan ditambah dg minyak goreng dan garam) rembus pempek sampai mengapung angkat tiriskan. Lalu goreng pempek hingga kecoklatan tiriskan
  5. Siap disajikan dg kuah cuko (lihat resep)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos ikan teri yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!