Kamu sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar:

1. Sediakan 250 gr terigu serbaguna
2. Persiapkan 250 gr gula pasir (me:200gr)
3. Persiapkan 2 btr telur
4. Sediakan 170 ml air
5. Sediakan 1 sachet SKM(susu bubuk juga bisa)
6. Persiapkan 1 sdt SP
7. Ambil secukupnya Vanilla cair/bubuk
8. Siapkan Sejumput garam
9. Sediakan Pewarna makanan (me: pasta pandan)

Cara memasak Bolu Kukus Mekar:

1. Ini pakai metode all in one, jadi satukan semua bahan dlm wadah, kemudian mikser dari kecepatan rendah setelah tercampur rata naikkan ke kecepatan tinggi. Jangan sampai overmix ya.
2. Bagi adonan kemudian beri pewarna.
3. Siapkan dandang, airnya jangan terlalu banyak supaya ketika mendidih tdk sampai menyentuh cetakan bolkusnya. Jangan lupa tutup dandangnya dibungkus serbet ya.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sdh dialasi paper cup.
5. Setelah air di kukusan mendidih & beruap banyak segera kukus adonan yg sdh masuk cetakan. Kukus selama 15mnt. Jangan buka tutup kukusan.
6. Setelah 15mnt buka kukusan & keluarkan bolkusnya. Kukus semua sisa adonan sampai habis. Jangan lupa tambahkan air kukusan spy ngga kering.
7. Ceritanya hari ini (19-09-2021) bikin lagi tapi pas pecahin telor yg 1 biji sdh tdk bagus, jadilah pake telor 1 aja & sy berinisiatif utk tambahin air sdkt. Setelah eksekusi hasil akhirnya merekah tp bawahnya menciut 😥😥😥 Susah2 gampang emang naklukin bolu kukus yg satu ini 😂😂
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!