Cara Gampang Membuat Burgo dan laksa khas palembang yang Enak

Cara Gampang Membuat Burgo dan laksa khas palembang yang Enak

  • ResepbyAg
  • ResepbyAg
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep burgo dan laksa khas palembang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo dan laksa khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burgo dan laksa khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan burgo dan laksa khas palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Burgo khas Palembang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso atau laksan itu sendiri. karena lakso di press berbentuk mie rebus dan di kukus dengan cetakan mie.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan burgo dan laksa khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Burgo dan laksa khas palembang memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burgo dan laksa khas palembang:
  1. Gunakan Laksa
  2. Gunakan 100 gr tepung beras
  3. Persiapkan 50 gr tapioka
  4. Persiapkan Secukupnya air hangat
  5. Gunakan Burgo
  6. Sediakan 100 gr tepung beras
  7. Gunakan 50 gr tepung tapioka
  8. Gunakan 500 ml air bersih
  9. Sediakan Pelengkap
  10. Persiapkan Kuah gulai

Tetapi yang membuatnya menjadi makanan yang istimewa adalah topping seperti suwiran ayam, bawang dan. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Laksa ini mirip seperti burgo, yang membedakan kedua makanan khas Palembang ini adalah kuahnya.

Instruksi untuk membuat Burgo dan laksa khas palembang:
  1. Laksa, campurka tepung beras dan garam, lalu tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (cukup kaya adonan bakso)
  2. Tunggu dingin lalu tambahkan tepunh tapioka lalu caampur hingga semua rata (kalau saya gak perlu diuleni biar gak keras)
  3. Siapakan air rebusan kasih minyak dan sedikit garam
  4. Cara cetaknya saya pake saringan yang bulatannya agak gede, nah habis tuh ditekan tekan diatas saringan ntr tekleuar dari lubangnya lubangnya tinggal diambil, rapiin bentuk bulat
  5. Langsung di rebus di air yang udah mendidih tunggu hingga mateng
  6. Burgo : campurkan semua bahan jadi satu, ini adonanya cair yah kaya kulit risole
  7. Siapkan teplon anti lengket lalu bikin kaya kulit lumpia ya, kalau udah mateng lalunh di gulung (rapiin yah haha ini karna saya bikin sekaligus keduanya kadi agak agak riuh hahaa)
  8. Penyajian : tata burgo dan laksa lalu tuangkan kuah gulai (resep gulai sama dengan resep gulai nangka muda, cuman disini saya ganti ikan kakap)
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Laksa berbentuk seperti mie dengan Kuliner khas Palembang yang selanjutnya adalah lenggang. Seperti yang kita tahu bahwa Palembang sering mengolah ikan sebagai makanan khasnya. Minuman dan makanan khas dari Palembang dipengaruhi oleh budaya masyarakat yang ada. Kota tertua di Indonesia ini merupakan kota dengan akulturasi budaya yang tinggi. Dekat dengan laut membuat Palembang memiliki berbagai olahan yang berbahan dasar daging ikan dan udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan burgo dan laksa khas palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati