Resep Tumis usus ayam daun kemangi, Sempurna

Resep Tumis usus ayam daun kemangi, Sempurna

  • Ranny tanudibrata
  • Ranny tanudibrata
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tumis usus ayam daun kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuci Usus sampai air nya jernih. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis usus ayam daun kemangi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis usus ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tumis usus ayam daun kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis usus ayam daun kemangi:
  1. Siapkan 500 gram usus ayam
  2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  3. Siapkan 1 sdt garam atau secukupnya
  4. Ambil 1 sdm gula putih
  5. Ambil 3 bh cabe merah buang bijinya iris tipis
  6. Persiapkan 1 bh tomat iris tipis
  7. Ambil 4 batang daun bawang
  8. Persiapkan 4 lbr daun salam
  9. Gunakan 3 cm jahe geprek
  10. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
  11. Siapkan secukupnya air (100 ml)
  12. Siapkan bumbu yg dihaluskan :
  13. Gunakan 3 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 siung bawsng putih
  15. Siapkan 2 cm jahe
  16. Siapkan 1 cm kunyit
  17. Persiapkan 1 cm kencur

Buat kamu yang ingin cobain hidangan usus ayam, bisa bikin tumis usus ayam pedas di rumah. Inilah resep dan cara membuat tumis. Daun kemangi mempunyai aroma yang kuat dan tajam namun lembut dan tercium khas menyerupai aroma limau. Aroma inilah yang biasa digunakan sebagai pewangi dari suatu masakan dan sekaligus penetralisir bau amis dari daging ayam.

Instruksi untuk membuat Tumis usus ayam daun kemangi:
  1. Bersihkan usus ayam sampai benar benar bersih. Kemudian rebus dgn menambahkan daun salam dan jahe beberapa saat.setelah mendidih angkat dan peras buang airnya, kemudian tiriskan lalu potong usus sesuai selera
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, tambahkan daun bawang dan cabe rawit, lalu masukan usus yg telah ditiriskan tadi,aduk hingga merata lalu tbahkan air,garam dan gula, aduk lagi dan ungkep sampe airnya menyusut
  3. Tambahkan daun kemangi dan aduk lagi beberapa saat sampai tumisann usus matang, ditandai dgn menyusutnya air, dan terlihat agak kering.
  4. Angkat tumisan, sajikan di piring saji.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daun kemangi, yang sering menjadi sayuran segar, memiliki manfaat besar bagi vitalitas pria. Khasiat daun kemangi, kandungan asam aspartat, apigenin, arginin dan boron pada daun kemangi terbukti bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat mencegah pertumbuhan kuman, bakteri atau bahkan virus. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi. Lipat daun pisang dan semat dengan lidi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis usus ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati