Sedang mencari inspirasi resep potato wedges yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato wedges yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato wedges, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato wedges yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato wedges yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Potato Wedges menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Potato Wedges:

1. Persiapkan 2 buah kentang besar
2. Ambil 2 siung bawang putih (Geprek)
3. Ambil Secukupnya lada bubuk
4. Siapkan Secukupnya garam
5. Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
6. Sediakan 1,5 sdt parsley kering
7. Ambil Air (untuk merebus kentang)

Cara memasak Potato Wedges:

1. Bersihkan kentang lalu potong - potong memanjang
2. Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam hingga mendidih.
3. Masukkan kentang. Rebus hingga setengah matang. Tiriskan.
4. Campurkan tepung bumbu, kaldu bubuk dan parsley. Aduk rata lalu masukkan kentang. Pastikan kentang tertutupi tepung rata.
5. Taruh di wadah kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas selama 1- 2 jam.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng kentang hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat potato wedges yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!