Lagi mencari ide resep pempek dos simple yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Pempek Dos Simple memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pempek Dos Simple:

1. Sediakan Bahan Biang Pempek :
2. Sediakan 250 gr Tepung Terigu
3. Gunakan 1 sdm Garam
4. Ambil 1/2 sdt Bubuk Kaldu
5. Gunakan 1 sdt Gula pasir
6. Sediakan 3 siung Bawang Putih di haluskan
7. Gunakan 500 ml Air
8. Siapkan Bahan Adonan Pempek :
9. Sediakan 300-350 gr Tepung Sagu
10. Gunakan Isian Pempek : Telur dan sedikit garam
11. Siapkan Bahan Cuko Pempek :
12. Siapkan 250 gr Gula merah atau Gula batok
13. Siapkan 250 ml air
14. Sediakan 65 gr Cabe rawit hijau haluskan
15. Gunakan 40 gr Bawang putih haluskan
16. Sediakan Garam.. gula pasir..bubuk kaldu secukupny
17. Persiapkan secukupnya Air asam jawa atau cuka masak

Cara memasak Pempek Dos Simple:

1. Siapkan Bahan dan Alat masak
2. Pertama membuat Biang :
3. Masak air hingga mendidih..Di dalam wadah campur semua bahan Biang… Lalu masukkan air mendidih kedalam bahan biang… Aduk hingga tercampur dan rata dengan spatula… Tunggu hingga hangat
4. Kedua membuat adonan Pempek :
5. Didihkan air untuk merebus pempek.. campur dgn 2 sdm minyak goreng.. sambil menunggu mendidih… Lanjut membuat adonan pempek
6. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke adonan biang.. aduk dengan spatula atau sutil kayu.. sampai adonan bisa di pulung… Banyakny sagu tergantung dengan tekstur adonan..tidak harus semua sagu di masukkan.. jgn terlalu di uleni agar tidak keras… Cukup rata dengan sagu saja
7. Kocok telur dengan sedikit garam untuk isian pempek telur… Atau bulatkan adonan lalu di bentuk lonjong utk pempek lenjer…
8. Untuk pempek telur… Ambil adonan.. bulatkan lalu bikin adonan seperti mangkok kecil.. masukkan telur kedalamnya.. jgn sampai penuh.. agar tidak tumpah saat di tutup adonan pempeknya…
9. Pempek yg sudah di bentuk.. langsung di rebus hingga matang dan mengapung lalu tiriskan…. Setelah dingin bisa di goreng sesuai selera..
10. Ketiga membuat Cuko pempek :
11. Masak Air dan Gula jawa hingga mendidih… Lalu saring… Masukkan cabe..bawang putih… Masak hingga mendidih… Masukkan garam.. gula pasir.. bubuk kaldu dan air asam jawa/cuka… Aduk rata.. cek rasa
12. Pempek siap di sajikan dengan Cuko.. Selamat mencoba dan Semoga Bermanfaat 💙💙
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Simple yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!