Lagi mencari ide resep tumis usus ayam bumbu merah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis usus ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis usus ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Usus Ayam bumbu merah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tumis Usus Ayam bumbu merah:

1. Persiapkan 1/2 kg Usus Ayam
2. Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
3. Ambil 1 batang sere (geprek)
4. Persiapkan 1 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
6. Gunakan 2 sdt kecap manis
7. Gunakan 2 sdt garam
8. Ambil 1 sdm gula
9. Ambil secukupnya penyedap rasa / micin
10. Gunakan bumbu halus :
11. Persiapkan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 1 cm jahe
14. Ambil 1 butir kemiri
15. Sediakan 4 buah cabe merah besar (kriting) buang bijinya
16. Siapkan 3 buah cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah lagi)
17. Sediakan secukupnya Air

Step by step untuk memasak Tumis Usus Ayam bumbu merah:

1. Terlebih dahulu cuci bersih lalu rebus dengan menggunakan cuka. (digelambusi (rebus dia kali) biar tidak tercium amis.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan beri air. Masukkan bahan seperti sere,daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga mendidih lalu masukkan usus yg sudah dipotong". Beri gula, garam,penyedap rasa (micin) dan kecap manis. Lalu aduk kembali hingga merata.
4. Tunggu hingga airnya mendidih dan masak hingga airnya menyusut habis hingga bumbu meresap pada ususnya.
5. Siapkan wadah dan tiriskan. Yeeee jadih dehh😀.. Mudahkan selamat mencoba.☺
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Usus Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!