Resep 5. Sambal goreng hati sapi dan kentang, Bikin Ngiler

Resep 5. Sambal goreng hati sapi dan kentang, Bikin Ngiler

  • Hena Sugiani
  • Hena Sugiani
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep 5. sambal goreng hati sapi dan kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. sambal goreng hati sapi dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep dan Cara Memasak Kari Ayam Kemangi LEZAT. Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. sambal goreng hati sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 5. sambal goreng hati sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 5. sambal goreng hati sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan 5. Sambal goreng hati sapi dan kentang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 5. Sambal goreng hati sapi dan kentang:
  1. Ambil 250 gram hati sapi
  2. Gunakan 1/4 kentang
  3. Persiapkan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit
  6. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Ambil 10 cabe rawit
  9. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  10. Ambil 3 buah cabe keriting
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Persiapkan 3 butir kemiri
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Sediakan secukupnya merica bubuk

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Sambal goreng hati sapi yang dicampur dengan kentang dan telur puyuh ini menjadi sangat istimewa untuk dipajang di Tumpeng kita.

Cara buat 5. Sambal goreng hati sapi dan kentang:
  1. Rebus hati sapi yang sudah dipotong dadu selama 10 menit, kemudian matikan api dan buang airnya, lalu rebus kembali dengan air baru dan masukkan 1 batang serai sampai empuk (coba ditusuk dengan garpu). Setelah matang angkat dan tiriskan.
  2. Potong kentang dengan bentuk dadu juga, lalu goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  3. Sementara itu ulek bumbu halusnya. Kemudia tumis bumbu halus tersebut dan masukkan juga daun salam, daun jeruk (optional) dan serai.
  4. Tambahkan air lalu masukkan garam dan gula sesuai selera. Setelah itu masukkan hati sapi dan kentangnya. Tunggu sampai kentang benar-benar empuk, matikan api dan sajikan.
  5. Sambal goreng hati sapi dan kentang siap disantap🤤
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Tambahkan potongan hati serta kentang, tuangkan santan lalu aduk hingga rata. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan Hati sapinya saya rebus dahulu kemudian potong dadu dan saya goreng sebentar agar agak sedikit kering. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 5. sambal goreng hati sapi dan kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!