Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng hati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil•Kentang, iris korek tipis dan goreng kering•Garam•Gula pasir•Kaldu bubuk•larutan Air asam jawa•Bawang merah•Bawang putih. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng hati sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng hati sapi:

1. Siapkan 500 gr Hati sapi
2. Siapkan Pete (boleh skip)
3. Persiapkan 4 lembar Daun Salam
4. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
5. Gunakan Lengkuas 4cm (geprek)
6. Ambil Jahe 4cm (geprek)
7. Gunakan Sereh 2 (geprek)
8. Gunakan Gula + Garam
9. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
10. Persiapkan 1 buah Santan kara kecil
11. Persiapkan 500 ml Air
12. Persiapkan Minyak utk menumis
13. Gunakan Bumbu halus
14. Ambil 15 buah Bawang merah
15. Gunakan 10 buah Bawang putih
16. Siapkan 4 buah Kemiri
17. Siapkan Cabe merah 25 buah (kalo mau pedes kasih rawit sesuai selera)

Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga layu. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Cara buat Sambel goreng hati sapi:

1. Didihkan air, tusuk2 hati masukkan bersama jahe. Rebus sampai empuk. Buang airnya.Lalu potong2 hati bentuk dadu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam+ daun jeruk + sereh+ lengkuas. Tumis sampai mulai mengkilat.
3. Masukkan hati dan pete, tambahkan gula,garam,kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan santan dan air. Aduk rata. Lalu diamkan di api kecil, sambil sesekali diaduk sampai mengental. Test rasa,lalu sajikan
4. Buat yang mau pake kentang bisa ya. Resep diatas utk 500gr bahan. Jadi kalau mau kentang 250gr + kentang 250 gr. Kentang potong dadu goreng. Masukin bareng hati dan pete ya. Selamat mencobaa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya! Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Cara membuat Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati