Resep Orek Tempe Usus Ayam, Lezat Sekali

Resep Orek Tempe Usus Ayam, Lezat Sekali

  • Nurul Hikmah
  • Nurul Hikmah
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe usus ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe usus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe usus ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tempe usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Orek Tempe Usus Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe Usus Ayam:
  1. Gunakan 2 papan tempe
  2. Ambil 250 usus ayam
  3. Gunakan 5 cabe kriting merah
  4. Sediakan 10 cabe rawit merah (bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
  5. Persiapkan 5 cabe hijau
  6. Siapkan 5 siyng bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 1 butir tomat merah
  9. Ambil 4 lbr daun jeruk
  10. Sediakan 3 iris lengkuas
  11. Siapkan secukupnya gula merah, garam dan kaldu jamur
  12. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm saos tiram
Step by step untuk buat Orek Tempe Usus Ayam:
  1. Otong potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai agak kering sisihkan.
  2. Cuci bersih usus lalu rebus dan cuci kembali dan potong2 lalu goreng setengah kering juga ya
  3. Iris cabe tomat dan bawang merah serta putih. tumis duo bawang sampai layu kemudian masukan potongan cabe dan tomat tambahkan juga daun jeruk dan lengkuas masukan juga gula dan garam aduk rata
  4. Setelah bumbu matang masukkan tempe dan usus goreng tambahkan kecap manis dan saus tiram serta kaldu jamur.. koreksi rasa ya moms klo sudah pas matikan api siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe usus ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati