Resep Pempek Ikan Ternggiri Simpel Anti Gagal

Resep Pempek Ikan Ternggiri Simpel Anti Gagal

  • Dwi Asandra
  • Dwi Asandra
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep pempek ikan ternggiri simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan ternggiri simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan ternggiri simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek ikan ternggiri simpel yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan ternggiri simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pempek Ikan Ternggiri Simpel memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Ikan Ternggiri Simpel:
  1. Ambil Bahan pempek
  2. Siapkan 80 grm Tepung terigu
  3. Gunakan 250 ml air
  4. Sediakan 250 gr daging ikan tenggiri
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt penyedap
  8. Gunakan Air untuk menghaluskan ikan
  9. Sediakan Tepung sagu (aku pakai cap pak tani)
  10. Siapkan Bahan kuah cuko
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Persiapkan 10 buah cabai keriting
  13. Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  14. Gunakan Gula aren
  15. Sediakan Asam jawa
  16. Siapkan Garam dan penyedap
Cara memasak Pempek Ikan Ternggiri Simpel:
  1. Blender ikan tenggiri dengan bawang putih, garam, dan penyedap sampai halus
  2. Masak tepung terigu dengan air hingga menggumpal
  3. Didihkan air untuk merebus, sambil menunggu air mendidih campurkan ikan tenggiri halus dengan adonan terigu. Uleni dengan menambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis hingga bisa dibentuk.
  4. Untuk isian pempek, bisa improvisasi sesuai keinginan bunda ya, aku pakai telur yg dikocok lepas, bisa di isi telur puyuh, sosis, atau udang. Bentuk pempek lalu rebus, angkat saat sudah mengapung.
  5. Setelah pempek selesai, Haluskan bumbu cuko, masukkan ke sisa air rebusan pempek tadi, klw aku biasanya suka simpan kaldu kulit undang, kulit udang yg direbus. Masukkan bumbu dan gula aren, masak hingga mendidih dan cek rasa
  6. Setelah cuko selesai, pempeng digoreng, dan disajikan dengan cuko, bisa ditambahkan potongan timun juga. Selamat Mencoba 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Ternggiri Simpel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!