Bagaimana Menyiapkan Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis yang Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis yang Bikin Ngiler

  • Anggi Basuki
  • Anggi Basuki
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rice bowl jamur crispy saus asam manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl jamur crispy saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl jamur crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rice bowl jamur crispy saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rice bowl jamur crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis:
  1. Persiapkan Jamur Krispi:
  2. Ambil 200 gr jamur tiram
  3. Gunakan 1 bungkus (80 gr) tepung serbaguna hot & spicy
  4. Sediakan Saus Asam Manis:
  5. Ambil 80 gr buah nanas (potong2)
  6. Persiapkan 1 butir bawang bombay (ukuran kecil, iris memanjang)
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
  8. Siapkan 1 buah cabai merah (iris serong halus)
  9. Siapkan 3 sdm saus tomat
  10. Siapkan 1 sdm saus cabai
  11. Persiapkan 1/2 sdt tepung hot & spicy (larutkan dgn sedikit air)
  12. Sediakan secukupnya kaldu bubuk (ayam, sapi, atau jamur sesuai selera)
  13. Gunakan secukupnya garam
  14. Sediakan secukupnya merica bubuk
  15. Sediakan secukupnya gula pasir
  16. Ambil Sayuran pelengkap:
  17. Sediakan sesuai selera brokoli, wortel, jagung manis (atau sayuran lain )
  18. Sediakan Pelengkap:
  19. Gunakan secukupnya nasi putih hangat
Cara buat Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis:
  1. Sayuran pelengkap: bersihkan semua sayuran, potong sesuai selera, lalu rebus masing-masing sayuran sebentar hingga matang. Siram dengan air dingin, untuk menghentikan proses pemasakan dan warna sayur tidak berubah pucat
  2. Tumis sayuran dengan sedikit margarin dan sedikit bawang putih cincang. Angkat sisihkan
  3. Jamur Krispi: larutkan 2-3 sdm tepung hot & spicy dengan sedikit air. Rendam jamur tiram dalam larutan tepung diamkan 5 menit.
  4. Di wadah terpisah. Baluri jamur yang sudah direndam dengan sisa tepung serbaguna. Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga matang, angkat dan sisihkan
  5. Saus Asam Manis: tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat dan saus cabai. Beri satu gelas air, aduk rata
  6. Masukan nanas yang sudah dipotong-potong, cabai merah iris, beri bumbu garam, gula, merica, dan kaldu. Aduk rata.
  7. Setelah agak mendidih beri larutan tepung hot & spicy untuk mengentalkan. Cicipi dan tambahkan sedikit air bila terlalu kental. Angkat. Sisihkan
  8. Penyajian: Dalam mangkuk, isi dengan nasi putih. Tata sayuran dan jamur krispi di atasnya. Siram dengan saus. Sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rice Bowl Jamur Crispy Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati