Anda sedang mencari ide resep donat kentang mini yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Mini memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Mini:

1. Ambil 1/4 kg tepung terigu protein tinggi
2. Ambil 100 gr kentang
3. Siapkan 1 sdm ragi instan
4. Siapkan 2 sdm gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/4 sdt baking powder
7. Siapkan 1 sachet susu bubuk
8. Persiapkan 30 gr margarin
9. Gunakan 1 kuning telur
10. Persiapkan 80-100 ml air dingin (dari kulkas)
11. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
12. Ambil Glaze untuk topping (bebas mau rasa apa aja sesuai selera)

Step by step untuk memasak Donat Kentang Mini:

1. Rebus kentang (jangan dikupas kulitnya) sampai matang. Jika sudah matang baru dikupas kemudian dihaluskan..
2. Lelehkan margarin..
3. Campurkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula. Aduk sampai merata..
4. Masukkan ketang yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata..
5. Masukkan kuning telur dan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.. Jika adonan masih keras bisa ditambahkan air..
6. Masukkan margarin cair dan garam, kemudian uleni sampai merata..
7. Jika adonan sudah kalis dan merata, tutup adonan dengan kain/serbet selama 30-45 menit (sampai mengembang)..
8. Jika adonan sudah mengembang kemudian bentuk bulatan kecil-kecil.. Kemudian istirahatkan dulu dengan ditutup kain selama 15-20 menit (sampai mengembang)..
9. Goreng donat dengan minyak yang banyak, pakai api kecil saja ya..
10. Jika donat sudah dingin, baru deh dihias pakai glaze sesuka hati.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Mini yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati