Lagi mencari ide resep bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bubur Kampiun dan masakan sehari-hari lainnya. Halo pemirsa setia bangka pos dan electrizen dimanapun berada. Kacang Bawang Goreng Ala Chef Bima

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest:

1. Gunakan 1 genggam beras ketan putih direndam semalam
2. Gunakan 1 genggam beras ketan hitam direndam semalam
3. Ambil 1 genggam kacang hijau direndam semalam
4. Persiapkan 2 sendok makan gula pasir untuk kacang hijau
5. Persiapkan Bubur mutiara :
6. Siapkan 1 genggam Sagu mutiara direndam 1 jam
7. Sediakan 3 sendok makan gula pasir
8. Siapkan Sejumput garam
9. Persiapkan Kolak candil :
10. Gunakan 5 sendok makan tepung ketan
11. Gunakan 3 sendok makan gula halus
12. Siapkan Sejumput kapur sirih direndam 1 sendok makan air panas lalu saring
13. Persiapkan 200 ml air panas
14. Siapkan Kolak pisang :
15. Persiapkan Pisang tanduk potong2
16. Siapkan Kolak waluh / labu parang :
17. Persiapkan Labu parang 1/4 bagian kecil
18. Siapkan Bubur sumsum :
19. Ambil 3 gelas air
20. Gunakan 5 sendok makan tepung beras
21. Ambil 1 sachet bubuk santan instant
22. Sediakan Sejumput garam
23. Siapkan Saus gula merah :
24. Siapkan 2 batok gula merah/aren
25. Ambil Saus santan :
26. Ambil 2 bungkus santan instan
27. Gunakan Bahan lain :
28. Persiapkan 10 lembar daun pandan
29. Persiapkan Gula pasir
30. Sediakan Garam

Bubur Kampiun yang akan dibuat oleh Chef Ragil disajikan dengan tampilan berbeda dan kekinian. Yuk coba masak bareng Chef Ragil. Bubur kampiun adalah bubur khas dari Sumatra Barat yang terbuat dari campuran beberapa jenis bubur dan makanan (ketan putih yang dikukus, bubur putih atau bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, lupis, bubur kacang hijau atau kacang padi dan bubur conde atau candil). Memadukan kelezatan bubur sumsum, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur candil, dan kolak pisang, menjadikan bubur ini lebih istimewa.

Cara memasak Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest:

1. Rendam semua ketan & kacang hijau semalam. Lalu cuci bersih. Rebus masing2 bersama 1-2 lembar daun pandan diikat. Kecuali ketan putih dikukus 30 menit bersama pandan & garam secukupnya.
2. Ketan putih yang sudah matang dipindah ke mangkok. Buat kolak candil : campur tepung ketan, gula halus, 200 ml air panas & air kapur sirih. Sesudah kalis, bulatkan. Lalu rebus di larutan daun pandan & air gula merah yang sudah mendidih. Tunggu hingga mengapung tanda matang. Sisihkan.
3. Rebus kacang hijau hingga pecah. Beri daun pandan saat merebus. Jika sudah pecah tambahkan gula.
4. Rebus pisang & labu parang di air rebusan gula merah.
5. Bikin bubur sumsum ; campur rata tepung beras, santan, sejumput garam, daun pandan & air sebelum direbus, agar tidak menggumpal. Gunakan api sangat kecil agar bubur matang rata & tidak gosong/kerak didasar panci. Aduk terus agar hasil akhirnya shiny. Tambahkan air jika hasilnya terlalu padat/menggumpal.
6. Susun di gelas/mangkok, bubur sumsum, ketan hitam, aneka kolak & kacang hijau lalu siram santan.
7. Siap disajikan hangat2. Selamat menikmati.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bubur kampiun Uni Sahara Koto misalnya, jadi salah satu favorit pembeli di Pasar Benhil. Gerainya terletak di bagian belakang pasar. COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI Penjual kolak aceh di Pasar Benhil, Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat. Pasar ini selalu ramai oleh para "pemburu". Bubur kampiun adalah campuran yang terdiri dari: kolak pisang, bubur candil, bubur sumsum dan ketan hitam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadedbest yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati