Langkah Mudah untuk Membuat Burgo Palembang Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Burgo Palembang Anti Gagal

  • Diyah Kuntari
  • Diyah Kuntari
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep burgo palembang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burgo palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan burgo palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah burgo palembang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Burgo Palembang memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burgo Palembang:
  1. Gunakan Bahan burgo :
  2. Siapkan 250 gram tepung beras
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1 sdm air kapur sirih
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Sediakan Secukupnya minyak
  8. Sediakan Bahan Kuah :
  9. Siapkan 1 liter santan
  10. Ambil 1 batang serai geprek
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 sdm ebi
  13. Sediakan Secukupnya gula & garam
  14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Siapkan 8 siung bawang merah
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Siapkan 2 cm lengkuas
  19. Persiapkan 2 cm jahe
  20. Persiapkan 4 cm kunyit
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar
  22. Siapkan 3 butir kemiri
  23. Ambil Pelengkap :
  24. Sediakan Sambal, telur rebus, bawang merah goreng
Cara membuat Burgo Palembang:
  1. Campur semua bahan burgo. Olesi loyang persegi dgn minyak. Beri 1 sendok sayur adonan usahakan jangan terlalu tebal lalu kukus sampai matang lalu gulung. Lakukan sampai habis.
  2. Tumis bumbu halus bersama ebi, salam, serei sampai wangi. Lalu masukkan santan dan bumbu. Masak sampai mendidih.
  3. Penyajian : potong-potong burgo lalu tata di piring/mangkuk. Siram dgn kuah burgo, beri telur rebus dan taburan bawang goreng.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burgo Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati