Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan (pempek dos) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan (pempek dos) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Lihat juga cara membuat Pempek Dos Wortel dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan (pempek dos), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan (pempek dos) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan (pempek dos) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek tanpa ikan (pempek dos) menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek tanpa ikan (pempek dos):

1. Persiapkan 75 gr tepung terigu
2. Gunakan 125 gr kanji
3. Sediakan 125 ml air
4. Gunakan 1 butir telur
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sct kaldu ayam /penyedap rasa
7. Ambil 1/4 sdt Lada
8. Siapkan Bahan isian
9. Ambil 200 gr telor puyuh
10. Siapkan Bahan kuah cuko
11. Ambil 125 gr gula merah
12. Siapkan 250 ml air
13. Ambil 1 sdt asam jawa
14. Ambil 2 siung bawang putih
15. Persiapkan 3 buah cabai merah
16. Sediakan 5 buah cabai rawit /sesuai selera
17. Ambil secukupnya Garam
18. Ambil secukupnya Gula putih
19. Siapkan Untuk pelengkap irisan timun aku pake 1 buah timun

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung. Pempek DOS - Pempek Tanpa Ikan - Pempek Ebi. BekasiMuthia House. [Bandung Only] Pempek DOS Frozen (Tepung / Tanpa Ikan).

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tanpa ikan (pempek dos):

1. Campur tepung terigu,kanji,garam dan kaldu ayam
2. Didihkan air kemudian masukkan campuran tepung tadi aduk rata masukkan telur aduk lagi,setelah rata matikan api,diamkan adonan sampai dingin,kemudian uleni lagi adonan sampai rata
3. Membuat kuah cuko : Haluskan cabai merah,cabai rawit,dan bawang putih setelah itu Rebus air,masukkan gula merah yang sudah di potong" ke dalam air mendidih,masukkan ulekan bawang dan cabai juga,beri garam dan gula,cicipin dulu rasanya jika di rasa sudah pas matikan apinya
4. Saring kuah cuko buang ampasnya,sisihkan
5. Kembali ke adonan lagi kita bentuk lempengan dengan tangan lalu isi dengan telor puyuh yang sudah di rebus,rekatkan seperti bentuk kapal selam,kerjakan sampai selesai
6. Siapkan wajan berisi air lalu masukkan pempek yg sudah di bentuk tadi,rebus kurg lebih 5 menit kemudian tiriskan
7. Setelah pempek dingin goreng ke dalam minyak panas,sampai kuning ke emasan angkat.
8. Selagi masih hangat hidangkan pempek bersama kuah cuko dan di kasih timun yang audah di potong kecil".
9. Selamat mencoba semoga berhasil teman"☺️
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep pempek tanpa ikan pertama adalah pempek dos. Dengan memanfaatkan tepung sagu sebagai bahan utama, Anda juga dapat memanfaatkan abon sapi sebagai bahan isinya. Anda dapat membuat pempek yang lezat tanpa harus menggunakan ikan. Ingin membuat pempek tapi tidak punya stok ikan, resep pempek dos berikut ini bisa menjadi solusinya. Meskipun tanpa bahan fillet ikan, pempek dos ini tidak kalah lezatnya dibanding pempek pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan (pempek dos) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!