Bagaimana Membuat Tumis Usus Pedas, Lezat

Bagaimana Membuat Tumis Usus Pedas, Lezat

  • Niar Cahyadi
  • Niar Cahyadi
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep tumis usus pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis usus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis usus pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tumis Usus Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Usus Pedas:
  1. Ambil 1/2 kg usus ayam
  2. Persiapkan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 batang sereh
  4. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  5. Siapkan Daun kemangi secukupnya (skip)
  6. Ambil 20 bj cabe rawit
  7. Sediakan 400-500 ml air
  8. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Gula pasir
  11. Persiapkan Bumbu halus 👇
  12. Persiapkan 8 cabe merah
  13. Persiapkan 4 siung bawang merah
  14. Persiapkan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas jahe
Cara buat Tumis Usus Pedas:
  1. Bersihkan usus sampai bersih kemudian potong"..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, batang sereh yg di memarkan masak sampai tidak bau mentah..
  3. Masukan potongan usus, lalu aduk rata.. kemudian tambahkan air sedikit" secara bertahap.. masak sampai set matang, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.. koreksi rasa..
  4. Setelah di rasa pas, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh.. masak sampai usus matang dan air sedikit menyusut.. terakhir matikan api tambahkan daun kemangi.. (saya ga pake ga ada stock) 😁..
  5. Angkat.. sama nasi panas az udh enaaakkk nikmaaattt.. 😙😙
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis usus pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!